鉻的作用機制-低分子量鉻結合物
摘 要
鉻長期以來被認為是哺乳動物糖脂代謝必不可少的元素，鉻的缺乏會導致成人型糖尿病和心血管疾病的發(fā)生。但事實證明生物活性鉻的結構、功能、作用方式也是比較令人費解的。然而，我們的實驗研究發(fā)現(xiàn)自然產(chǎn)生的寡肽、低分子量鉻結合物(LMWCr)可以激活胰島素受體激酶，使酶活性增加到7倍，胰島素濃度為100nmol時其解離常數(shù)為250pmol，而且已經(jīng)研究了LMWCr的結構和光譜學的部分特征。LMWCr的作用在某種程度上類似結合鈣的信號蛋白鈣調素。換句話說，LMWCr以寡肽的形式維持其活性；負責鉻元素的動員；LMWCr結合4個鉻離子，形成的全蛋白能夠結合胰島素受體(或其他酶)并激活酶。本文闡明營養(yǎng)鉻、LMWCr對胰島素受體激酶的激活和成人型糖尿病及相關疾病之間的聯(lián)系，可能會為這些疾病提供一種新的治療方法。
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